Aumenta tus defensas con esta receta

sidra

En estas épocas es muy común enfermarnos, ayuda a aumentar tus defensas consumiendo probióticos diariamente y con esta receta que tomarla de vez en cuando puede hacer grandes cambios en tu cuerpo además de que sabe delicioso.

 

Ingredientes

 

Para el vinagre en infusión:

3 tz de vinagre de manzana sin filtrar

3 rajas de canela

1 cdita de clavo de olor

2 estrellas de anís

1 cda de manzanilla seca

 

Para la mezcla final:

2 cdas de vinagre de sidra de manzana infundido

1 raíz de cúrcuma pequeña, pelada y rallada

Jugo de 1 limón eureka

2 cdas de miel cruda

2 granos de pimienta negra triturados

3 tz de agua tibia

 

Instrucciones

 

Coloca el vinagre de manzana y el resto de los ingredientes para la infusión en un frasco de vidrio, cubre y agita, deja reposar a temperatura ambiente en un lugar oscuro durante 2 semanas.

Cuela y transfiere a una botella de vidrio con tapa.

Mezcla la miel con la cúrcuma, el jugo de limón, la infusión filtrada del vinagre de manzana y la pimienta negra molida en un tazón pequeño.

Divide la mezcla en 2 tazas, luego vierte el agua tibia sobre ella.

Mezcla y bebe caliente.

 

La pectina nutre el microbioma dentro del colon y estimula el florecimiento de bacterias buenas. El microbioma es responsable de una fuerte respuesta del sistema inmune a los virus y aumenta la vitalidad de todo el cuerpo. La vitalidad está relacionada con un bajo nivel de inflamación.