Conozcamos más sobre el azúcar…..

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Es un componente de la dieta habitual que es extraído principalmente de la caña o la remolacha.

 

En cantidades moderadas es esencial para el correcto funcionamiento del organismo, provee de energía a las células para que estas puedan trabajar, después de su digestión, se hidroliza a glucosa, una de las pocas moléculas que puede proveer de energía al cerebro, por lo que su consumo es necesario.

 

Sin embargo el consumo excesivo de este carbohidrato puede tener repercusiones muy graves a la salud, impactando directamente en el peso de las personas, causando obesidad, diabetes, dislipidemias, formacion de celulas cancerigenas, entre muchas, muchas mas.

 

Evitarlo es sin duda más fácil decirlo que hacerlo, pues se encuentra en un sin fin de productos industrializados, refrescos, jugos, panaderia, bolleria, dulces, cereales, etc, es cuestion de leer las etiquetas para darse cuenta que se encuentra en un gran porcentaje de los productos disponibles en el supermercado.

El consumo de azúcar desencadena la producción natural de opiáceos, misma sustancia que se secreta al consumir drogas ilegales; es por esto que se le denomina adicción a la necesidad de consumir este ingrediente dulce.

 

Se asocian 76 efectos perjudiciales a la salud, si 76. Que van desde desequilibrios nutrimentales, alteraciones en el comportamiento y sistema nervioso así como aumentar el riesgos de sufrir graves enfermedades.

 

Enlistamos algunos de los principales efectos nocivos del consumo de azúcar:

Nutricionalmente:

  • Interfiere con la absorción de calcio, magnesio, y proteínas
  • Aumenta el colesterol total, los triglicéridos y los niveles de colesterol LDL
  • Disminuye los niveles de colesterol HDL

 

En cuanto al comportamiento:

  • Causa intoxicación y adicción similar a la del alcohol
  • Aumento de la adrenalina, la hiperactividad y la ansiedad
  • Dificulta la concentración, somnolencia y mal humor en los niños
  • Disminuye la estabilidad emocional
  • Aumenta el riesgo de comportamiento antisocial

 

Enfermedades crónicas

  • Aumenta el riesgo de padecer cáncer.
  • Aumenta la presión arterial
  • Conduce a la formación de cálculos renales
  • Aumenta el riesgo de padecer diabetes
  • Causa dolor de cabeza y migraña
  • Oculopatías (miopía y cataratas)
  • Aumenta el riesgo de padecer Parkinson… y más.

 

Evitar el consumo de este ingrediente es sin duda una buena inversión a futuro, al final, también podemos obtener energía instantánea del consumo de frutas, además al mismo tiempo estamos obteniendo muchísimos beneficios extras como vitaminas, minerales y fibra.